سیم های گیتار آکوستیک فلزی می باشند و کاسه صدای بزرگتری نسبت به گیتار کلاسیک دارد. این گیتار از نظر کاربرد تنوع زیادی در نوازندگی دارد. سیم های استیل گیتار آکوستیک نوازندگان را قادر می سازد که برای نواختن هر سبکی، بتوانند از گیتارهای آکوستیک استفاده کنند. موسیقی راک، کانتری و بلوز از جمله سبک هایی هستند که با این گیتار نواخته می شوند. همچنین تکنیک هایی در نوازندگی گیتار وجود دارند که با گیتار کلاسیک به علت سایز دسته نمی شود نواخت؛ با گیتار آکوستیک به دلیل دسته باریکتری که دارد این تکنیک ها قابلیت اجرا شدن دارند.
